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案例賞析

產品信息

**我們還要分析一下，客戶的興趣愛好。簽單的突破點，就在客戶這些愛好上，但客戶的愛好有時并不會直接跟我們說，而是需要我們去發現，去挖掘?！　∥覀兛梢酝ㄟ^看客戶讀什么樣的報紙，看什么樣的新聞來了解客戶的興趣愛好，當然也可以直截了當地問客戶：你喜歡運動嗎？或者自己現身說法，說出自己的愛好，平時喜歡干什么，客戶也許就會順著你的思路說出他的興趣和愛好?！　×私饪蛻襞d趣愛好以后，就要在設計方案中投其所好，避實擊虛。喜歡讀書的人，那你就要想盡一切辦法，設計一個讓他＊心動的書房或讀書空間，喜歡運動的客戶，可以為他設計一種室內運動，讓他足不出戶也能健身。喜歡足球的客戶，不妨設計一個足球電視背景，喜歡音樂的客戶，讓他的居室空間充滿了音樂的感覺；喜歡喝酒的客戶，就設計一個漂亮的酒柜，甚至連喝酒的地方也設計好。　　當然，如果你能夠通過自己細心的觀察或分析，得出客戶的興趣愛好，然后再將設計進你的方案中，就會讓客戶產生一種驚喜，一種知音，一種感動?！　≡谶@種情況下，客戶心中簽單的天平就會傾向于你。所以，我們不要忽視客戶的興趣愛好，只是一味去做設計，而不是靈性地去設計。當然，客戶家人的興趣愛好，比如孩子的興趣愛好也很重要，當客戶發現你的方案能讓他的孩子更開心，他也會對你產生感激。店面設計展示展覽設計商鋪設計珠寶柜設計裝修設計展廳設計 SI設計專家美容美發店設計服裝店設計建筑外觀效果圖舞廳KTV 設計酒吧設計茶樓設計餐廳設計辦公室設計上海浩書設計上海專賣店設計上海展廳設計上海展覽設計上海SI設計上海店面設計

餐廳設計與大自然對話，與大自然相諧

“仁者樂山，智者樂水”，這幾乎是所有中國人都耳熟能詳的一句話。這句話出自《論語》，孔子當時的原話是這樣說的： “智者樂水，仁者樂負一層平面圖山。智者動，仁者靜。智者樂，仁者壽?！逼湟馑际钦f，仁愛之人像山一樣平靜，一樣穩定，不為外在的事物所動搖。在儒家看來，自然萬物應該和諧共處。作為自然的產物，人和自然是一體的。古的時代古的風尚，對于大自然的敬畏和崇敬激蕩于古人的胸中，與大自然對話，與大自然相諧，與大自然作比，實現天時地利人和、＊＊＊＊，是一種超脫的時尚，是一個潔身自好的境界，甚至是修身治國平天下的追求。

茶餐廳真、善、美。設計師寓意喚醒茶性和人性的真理

徽州茶道，講究以茶立德，以茶陶情，以茶會友，以茶敬賓；設計工作重點是營造茶樓環境、氣氛，以求湯清、氣清、心清，境雅、器雅、人雅，真正表達博大精深的中華茶文化。設計師偶然在家具廠發現的20世紀留下來的廢棄的舊桌腿，收購再利用改造成本案的樓梯扶手，給廢棄的舊物帶來了新的生命，意義非同尋常，新改造的樓梯扶手具有一種仿古的韻味，是本案原始、回歸、自然的體現，也表達了設計師的從容和自然，營造一種論茶論道的環境，是種大氣的設計手法，從而創造一個為成功人士暢飲通杯沒有壓力的獨特的品茶環境。本案一樓是茶葉銷售區，二樓是品茶區。進入門廳運用書架式隔斷，減少外部環境對內部的影響，一樓分為前廳接待區、體驗區、休閑景觀區、茶葉展示區。茶葉展示區中間有水井相隔開，展區有序地擺放著茶產品，展區四周循環通道，方便顧客流動與選取。一樓景觀區有古琴、書卷架、完成后的作品風格主調明確，與以往的茶樓概念有所不同，將傳統裝飾元素的經典之處，提煉井演變成為新的設計符號，在二樓品茶區運用了細膩并充滿文化氣息的細節裝飾。本案通過現代簡潔的設計語言來描述，將這樣一處充滿茶香的文化空間，拉近了與現代生活之間的距離?？臻g中的流動性、透明性、開放性以及互融性，充分體現了設計師與整個空間的藝術理念：即使身在繁雜的大都市，我們依舊能夠創造一份純凈的天空。在色彩控制上，整個空間以穩重的暖色調，配合局部光源的處理，以親切溫馨的視覺體驗讓空間與人之間的關系更加緊密。很多家具運用了原假山水景，讓人感受一份平靜、樸素、平和、自然的空間氛圍。設計師把人造天井運用在本案中，其間的假山水景，巧妙地連接一二兩層樓，一樓可以看到人造天井，異常通透，采光效果好，二樓顧客可以圍繞天井欣賞一樓布景，鶴與流水的造景相映成趣，給人一種回歸自然與純樸的感覺。二樓飲茶區分服務區、休閑區、包廂區、書畫區、臥榻、功能齊全，以滿足不同客人的需求。另外還設立冷藏儲茶區，將客人所購買的茶葉儲藏，方便顧客待客之需，徽派建筑講究四水歸堂，上有天井，下有水景，設計師有意將室內一二層景觀相互滲透，在空間中層層相互套接，每一處好似各自獨立，卻又能融合成一個整體。色，原色系意在表現根本、本性、自然的特征，茶的無形之香，使品者反觀自己的本性―—真、善、美。設計師寓意喚醒茶性和人性的真理。257

設計思路主抓徽州茶文化精髓，所謂“酒好可引八方客、茶香可會干里友”

本案位于合肥市黃山路，是文化一脈相承的主街，周圍的人群層次較高。設計師選擇具有濃厚茶文化底蘊的徽派風格來彰顯本案特點，創造一處世外桃源之地，試圖打破傳統徽派建筑特點，讓人享受一份放松、優雅的環境，細細體會徽州茶文化精髓。本案外觀運用馬頭墻有序排列，可以增強徽文化印象，讓人容易注意到這塊自然的凈土。設計思路主抓徽州茶文化精髓，所謂“酒好可引八方客、茶香可會干里友”，正是設計師所要表達的內質。

整個餐廳的照明精心設計，讓直接照明、情景照明和裝飾照明相互配合成一個整體

原天然原料的自然美味，提供獨特的味道。強調回歸傳統手法。吸取各菜系之長，烹調技藝多樣善變，用料奇異廣博。在烹調上以炒、爆為主，兼有燴、煎、烤，講究清而不淡，鮮而不俗，嫩而不生，油而不膩，夏秋尚清淡，冬春求濃郁。希望創造返璞歸真的菜式和＊＊的用餐氣氛，讓客人舒適享受吃的樂趣。迎面的紅酒窖區在暗藏的燈光中映射現代感觀，呈現餐廳類而不群的高端定位。其中＊具特色的半開放式用餐區，靈感來自高山流水之意，雙層玻璃夾膠的簡單休閑區A立面圖做法與天花的反射形成天井之意，而畫面交織出水墨山水之意境，修身養性寄于品茶餐食內，而品茗食膳于琴瑟之間。大廳和包房則在整體灰調子下體現錦紋主題。其中包房以中國三大名錦——蜀錦、云錦和床錦為主題。讓美食與文化混搭成趣，成為文化傳承的亮點。整個餐廳的照明精心設計，讓直接照明、情景照明和裝飾照明相互配合成一個整體?；艺{子空間呈現獨

從室外到室內的強烈對比使空間轉換形成落差餐廳設計

餐廳位于高端社區及高端寫字樓區，藏身于二樓，設計以錦為主題。整體餐廳的格局安排分大廳、卡座、半開放區及包房，讓賓客可享受更多更靈活的用餐選擇。電梯區大片古木紋大理石地面散發低調奢華氣息，墻身的透光鏤空鳳紋圖案通過天花的鏡面不銹鋼反射效果交織成趣。從室外到室內的強烈對比使空間轉換形成落差，讓賓客放慢腳步停留半刻，開始廣式早茶的優質生活。